2. Разбийте яйцето, захарта, солта и ванилията до побеляване. 

3. Добавете олиото, киселото мляко и разбийте докато сместа стане хомогенна. 

4. Добавете брашното, бакпулвера малко по малко и разбърквайте с дървена или силиконова лъжица до цялостното усвояване на брашното. 

5. Най-добри резултати се получават с хартиени формички сложени в тавичка за мъфини (вижте снимките). 

6. Във формичките слагайте сместа и плодове, като най-горе украсете с няколко плодчета, 

7. Напълнете мъфините само до 2/3 от формичката (не до горе, защото ще бухнат) 

8. Може да завършите украсата с филирани бадеми, натрошени ядки или кокосови стърготини 

9. Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете около 20 минути. 

10. След като са гптоеи - изключете фурната и оставете вратичката леко отворена, но НЕ ги вадете веднага. Оставете ги докато изстинат, след което са готови за консумация.